裂痕一旦产生便不会自动愈合只会在我精心计算的震动下无声蔓延直至彻底崩裂。
“头发事件”如同一次精准的外科手术在“好味麻辣烫”看似完整的躯壳上切开了第一道口子。
接下来的几天我清晰地感受到这道口子正在化脓、溃烂散发出绝望的气息。
店内的低气压持续笼罩。
李强和王姐之间的交流只剩下最基本的、关乎营业的必要词语语气冰冷生硬像两块互相摩擦的冻土。
空气中弥漫着一种无声的指责和怨怼比以往任何一次公开争吵都更令人窒息。
张大军变得更加沉默在灶台前挥动漏勺的动作都带着一股压抑的火气。
孙阿姨则愈发将自己缩成一团仿佛这样就能减少存在感避开随时可能降临的迁怒。
而我依旧是那个沉默、勤恳、偶尔显得有点笨拙的杂工。
但我低垂的眼帘下目光却像最冷静的猎手评估着这道“投诉的裂痕”的深度与走向并寻找着下一个施加压力的最佳点位。
裂痕的显现:流失的熟客 变化是显而易见的。
午餐高峰时段店里那种人声鼎沸、座位难求的景象不见了。
虽然还不至于门可罗雀但上座率明显下降了两成。
更重要的是一些熟悉的面孔消失了。
那位总是慢条斯理、对口味有严格要求的周老师再也没有出现。
他那靠墙的专属位置如今被几个喧哗的学生占据。
几个以前常来、看起来是附近办公楼白领的熟客也只是在门口驻足片刻目光扫过店内犹豫一下便转身走向了隔壁的面馆或快餐店。
甚至连一些看起来不太注重环境、只求饱腹的工人模样的顾客似乎也少了一些。
我知道那一条配有清晰图片、言辞激烈的一星差评像一块丑陋的疤痕牢牢钉在了店铺的线上页面上。
它无声地劝退着那些依赖网络评价做出选择的年轻顾客也动摇了老主顾本就脆弱的信任。
李强显然也察觉到了。
他站在前台看着稀稀拉拉的客人脸色阴沉得能拧出水来。
他时不时掏出手机焦躁地刷新着点评页面似乎期盼着那条差评能凭空消失或者至少被几条好评压下去。
但现实是残酷的那条差评如同礁石般稳固下面还零星出现了几条表示“同感”、“卫生确实一般”的附议。
王姐则把焦虑发泄在了对我和孙阿姨更严苛的监督上。
“擦干净点!没吃饭吗?地板都能照出人影子了!” “这菜洗了几遍?啊?要是再出问题你们负得起责吗?” 她的声音尖利带着一种色厉内荏的恐慌。
她试图通过这种极端的、近乎病态的强调卫生来挽回或者说证明什么但这只会让店里的气氛更加紧张也让孙阿姨更加手足无措。
傍晚外卖员小张来取餐。
等待的间隙他靠在传递台边一边刷着手机一边看似随意地对我说: “哥们儿你们店今天单量好像不太行啊。
”他努了努嘴“平台推送都少了我这一下午就接你们两单。
” 我心里明镜似的面上却露出忧虑:“是啊强哥和王姐正为这事上火呢。
张哥你们跑外卖的能看到这些?” “多少能感觉到点。
”小张压低声音“平台算法就这德行差评多了评分一掉展示位置就靠后单量自然下滑。
恶性循环。
”他顿了顿瞥了一眼前台脸色铁青的李强“而且我看下面又有新评论了。
” 我心念一动凑近了些声音带着恳切:“张哥还有什么?跟我们说说呗我们这整天在店里外面啥情况都不知道。
” 小张似乎很享受这种“信息先知”的角色左右看看声音更低了:“有个新评论说你们家汤底味道不对像是调料包勾兑的还齁咸。
”他嘿嘿一笑“其实吧这附近几家麻辣烫谁家不是半斤八两?不过这时候被人点出来可就……” 他没说完但意思很明显。
墙倒众人推。
一道裂痕出现后以往被忽略的、或被容忍的缺点都会被无限放大成为新的攻击点。
小张带来的信息印证了我的策略的正确性——持续制造问题让负面评价形成叠加效应彻底摧毁店铺的信誉。
“谢谢张哥提醒。
”我诚恳地说脸上适时地露出几分茫然和担忧“这日子可真难熬。
” 小张同情地拍了拍我的肩膀:“熬着吧哪行都不容易。
”他接过打包好的外卖风风火火地走了。
与小张的这次交流不仅让我确认了线上打击的效果更获得了一个重要的情报来源。
他就像我安插在外界的“雷达”能实时反馈“攻击”造成的损伤数据。
这条线必须维持好。
客流减少的直接后果就是营收下降。
这刺痛了李强和王姐最敏感的神经。
他们开始更加斤斤计较于成本。
一天早上送来的蔬菜明显品相差了很多叶子蔫黄甚至有部分腐烂的迹象。
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